2011年上半年国内奶业形势分析及预测

• 来源期刊: 广东奶业
• 学科: 农学
• 关键词: 国内 奶业 零售价格 预测 脱脂奶粉 国际市场 全脂奶粉 切达干酪
• 年，卷（期）: nfnyb_2011,（3）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: S823.91

摘要

2011年上半年，我国国内奶业市场较为平稳，原料奶价格总体保持稳定，鲜奶零售价格持续小幅走高，乳制品进出口增长明显，尤其奶粉进口处于历史高点；国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡，黄油和切达干酪价格相对平稳。预计6月份以后．国内原料奶价格下行压力增加。但由于总体物价水平与成本因素的影响，