浅谈屠宰检疫中的淋巴结检查

• 作者: 苏振华
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 屠宰检疫 淋巴结检查 检疫方法
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 疫病防治
• 页码范围: 76-77
• 分类号: S851.43
• 字数: 1806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.01.035

摘要

淋巴结检查是屠宰检疫中最基本也是最重要的一环,是肉品检疫人员必须掌握的主要检验栓疫方法之一.阐述了肉品检验中的丛检淋巴结、淋巴结的常见病理变化以及淋巴结检查的注意事项,以供同行参考.