究竟谁来监管“地沟油”

• 来源期刊: 上海企业
• 关键词: 监管机制 《第一财经日报》 公安机关 深加工 产业链 食用油 案件
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 新观察
• 页码范围: 59-59
• 分类号: D631
• 语种: 中文

摘要

方列在《第一财经日报》撰文指出： 公安机关近期破获的特大“地沟油”案件，揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链，案件令人惊心，暴露出来的食用油监管机制的种种问题，令人揪心。