鸡腿菇多糖的分离纯化与结构的初步研究

• 作者: 倪沁颜 陈丹红
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡腿菇 水溶性多糖 纯化 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 40-42
• 分类号: S646
• 字数: 2519字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2011.01.003

摘要

采用均匀设计确定的最佳工艺条件提取鸡腿菇中的多糖,醇沉干燥得到粗多糖,再经过柱层析分离纯化后得2个组分,分别命名为DTA和DTB.采用醋酸纤维素薄膜纸电泳检测DTA的纯度,实验显示为单一多糖,利用高效液相色谱分析DTA组成,结果表明,糖基组成为木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丹红		17	47	5.0	6.0
2	倪沁颜		6	97	3.0	6.0