国内外海带加工现状与福建省的发展对策

• 作者: 刘洪亮 程艳 肖欣欣 陈丽娇
• 来源期刊: 福建水产
• 学科: 经济
• 关键词: 海带 加工 现状 对策
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 89-92,61
• 分类号: F326.4
• 字数: 3807字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-5601.2011.02.019

摘要

本文对当今国内外海带资源以及加工利用状况进行了概述,简要介绍了国内外新型海带深加工产品,并提出了促进福建省海带产业健康发展的新思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽娇	福建农林大学食品科学学院	99	583	13.0	20.0
2	程艳	福建农林大学食品科学学院	6	69	4.0	6.0
3	肖欣欣	福建农林大学食品科学学院	3	44	2.0	3.0
4	刘洪亮	福建农林大学食品科学学院	4	61	3.0	4.0