饲养肉驴是致富新路

• 作者: 黑农经
• 来源期刊: 农村新技术
• 学科: 农学
• 关键词: 肉驴 致富 饲养 营养丰富 驴肉 轻工业
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 致富点子
• 页码范围: 52-52
• 分类号: S822
• 字数: 1005字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3542.2011.09.055

摘要

驴肉细嫩味美，营养丰富，在民间很早就有“天上龙肉，地下驴肉”之说。近年来，一些饭店将驴肉及其脏器加工后出售，很受欢迎。驴皮用途很广，是轻工业的好原料。