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我国大宗淡水鱼产业发展现状与体系研究进展
我国大宗淡水鱼产业发展现状与体系研究进展
作者:
戈贤平
缪凌鸿
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
大宗淡水鱼产业
产业地位
研究进展
制约因素
现状
摘要:
青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂是我国的特产鱼类,为我国淡水养殖产量的主体,被称为大宗淡水鱼类,主要是起稳定市场供应、为国民提供充足的物美价廉的大宗水产品的作用.本文简要介绍了我国大宗淡水鱼类生产贸易现状,指出当前该产业在淡水养殖中举足轻重的作用,阐述了产业体系经过3年的运转在遗传育种、病害防控、养殖与工程设施、营养与饲料、加工和产业经济6大方面所取得的科研进展和应用推广情况.针对当前制约产业健康和可持续发展的多项因素,提出有利于未来发展的具体建议.[中国渔业质量与标准,2011,1(3):22-31]
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问题
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淡水鱼加工
基本特征
主要问题
发展思路
质量安全
内容分析
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文献信息
篇名
我国大宗淡水鱼产业发展现状与体系研究进展
来源期刊
中国渔业质量与标准
学科
农学
关键词
大宗淡水鱼产业
产业地位
研究进展
制约因素
现状
年,卷(期)
2011,(3)
所属期刊栏目
学术研究
研究方向
页码范围
22-31
页数
分类号
S9
字数
13041字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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被引次数
H指数
G指数
1
戈贤平
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心国家大宗淡水鱼类产业技术研发中心
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21.0
2
缪凌鸿
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心国家大宗淡水鱼类产业技术研发中心
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节点文献
大宗淡水鱼产业
产业地位
研究进展
制约因素
现状
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国渔业质量与标准
主办单位:
中国水产科学研究院
出版周期:
双月刊
ISSN:
2095-1833
CN:
11-6018/S
开本:
16开
出版地:
北京市丰台区永定路南青塔150号
邮发代号:
创刊时间:
2011
语种:
chi
出版文献量(篇)
737
总下载数(次)
1
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2302
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