原文服务方: 中国食用菌       
摘要:
野生食用真菌是绿色、营养、保健的美味山珍,餐桌上所占份额正在逐渐增加.抚顺地区森林资源丰富,森林覆盖率66.4%.每年有大量的野生食用真菌上市,仍满足不了餐桌上的需求.市场上的野生食用菌种类少,森林中可食种类却很多,人们不识,不敢采食.2003年,开始了抚顺林区野生食用真菌资源的调查研究工作.经多年调查,查清抚顺林区生长的野生食用真菌176种,隶属于7目33科.
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调查
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抚顺林区
野生
食(药)用大型真菌
资源
长白山区野生食用真菌资源调查研究及其开发利用
长白山
野生食用真菌
资源
开发利用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 抚顺林区野生食用真菌资源调查
来源期刊 中国食用菌 学科
关键词 抚顺 野生 食用真菌 调查
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目 资源开发
研究方向 页码范围 17-19
页数 分类号 S646.9
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-8310.2011.01.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李刚 31 44 3.0 4.0
2 刘景军 1 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
抚顺
野生
食用真菌
调查
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
月刊
1003-8310
53-1054/Q
16开
1982-01-01
chi
出版文献量(篇)
4584
总下载数(次)
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总被引数(次)
22110
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