桑叶黄酮含量测定及提取工艺研究进展

• 作者: 吴恢 孙波 徐有海 李祖发
• 来源期刊: 蚕桑通报
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 黄酮类化合物 测定 含量
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 科技专论
• 页码范围: 4-7
• 分类号: S882.2
• 字数: 4270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-4069.2011.04.002

摘要

本文对从桑叶提取黄酮类化合物的各种方法，如醇提法、微波法、超临界CO2萃取和大孔树脂吸附法等进行系统的叙述；同时对桑叶中黄酮类化合物的分析方法，包括分光光度法与荧光光度法、高效液相色谱法（HPLC）、高效毛细管电泳法（HPCE）和微乳薄膜层析法进行概述和比较。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴恢		19	114	7.0	10.0
2	孙波		57	254	9.0	13.0
3	徐有海		9	55	4.0	7.0