溶胶-凝胶分子印迹检测三聚氰胺

• 作者: 刘瑛 宋启军 张义根 焦新愿 齐文静
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 分子印记 溶胶-凝胶 循环伏安法 三聚氰胺
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 21-24
• 分类号: O657.1
• 字数: 2310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2011.02.006

摘要

使用溶胶-凝胶分子印迹技术,建立了无需分离直接检测三聚氰胺的电化学分析方法.对三聚氰胺电化学性质研究表明,三聚氰胺在0.75 V有一个特征氧化峰.优化了扫描条件,并对可能的氧化机理进行了推测.氧化峰电流与三聚氰胺在1.0×10<'-7>～1.0×10<'-3>mol/L浓度范围的对数值呈线性关系,线性回归方程为:1(μA)=10.78lg c(mot/L)+99.76,相关系数R=0.9973.利用该方法直接测定了牛奶、豆奶中三聚氰胺的浓度,回收率为97.5%～103.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋启军	江南大学化学与材料工程学院	63	324	9.0	15.0
2	刘瑛	江南大学化学与材料工程学院	22	191	8.0	13.0
3	张义根	江南大学化学与材料工程学院	2	8	2.0	2.0
4	齐文静	江南大学化学与材料工程学院	2	8	2.0	2.0