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摘要:
2010年6月3日,丰谷酒业公告天下:历时三年的低醉酒度科研项目正式通过!该项目一举将醉酒度值降至同等酒精的38—40%,成为行业首创,且是最“低”。一石击起干层浪,关于低醉酒度的讨论与白酒减害问题获得沈怡方、胡永松等专家,以及文君、河套等企业的高度关注。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 丰谷力推低醉酒度 白酒行业再兴健康新主张
来源期刊 新食品 学科 工学
关键词 白酒行业 酒度 健康 科研项目 胡永松 酒精
年,卷(期) xsp_2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 87-87
页数 1页 分类号 TS261.7
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
白酒行业
酒度
健康
科研项目
胡永松
酒精
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新食品
半月刊
1672-8599
51-1678/TS
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
62-276
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36
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