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摘要:
面包种类越来越多.面对货架上琳琅满目的面包,你是否在眼花缭乱之余.不知该如何挑选呢?据调查,大多数人挑选面包时.只考虑自己的饮食习惯与口味,对于面包的种类了解甚少.因此选购与食用过程中难免存在许多误区。
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文献信息
篇名 挑选面包 易犯哪些错
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 面包 饮食习惯 种类 口味 食用
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS213.21
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作者信息
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1 程欣乔 38 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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面包
饮食习惯
种类
口味
食用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
4
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0
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