酶法提取虎杖中的白黎芦醇

• 作者: 刘韶 朱周觐 邓梦茹
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 医学
• 关键词: 虎杖 白藜芦醇 酶法 均匀设计
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 669-672
• 分类号: R284.2|R927.2
• 字数: 4081字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2981.2011.09.010

摘要

目的 研究酶法提取虎杖中的白藜芦醇的工艺条件.方法 以白藜芦醇的提取率为指标,考察不同因素对提取率的影响规律,并在此基础上运用均匀设计和优化算法选出优化的因素组合.结果 最佳提取工艺为:提取温度45℃,酶解pH值3.0,酶解时间8.13 h,植物水解酶的用量为29.7%(w/w),与传统不加酶的提取工艺相比,酶处理后提取率提高了近5倍.结论 酶处理后,可显著提高虎杖中白藜芦醇的得率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘韶	中南大学湘雅医院药剂科	82	851	18.0	24.0
5	邓梦茹	中南大学湘雅医院药剂科	2	21	2.0	2.0
9	朱周觐	中南大学湘雅医院药剂科	1	10	1.0	1.0