野生北五味子和种植北五味子脂肪酸成分的比较

• 作者: 侯冬岩 刁全平 回瑞华 李铁纯 王慧清
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 野生北五味子 种植北五味子 脂肪酸 气相色谱-质谱(GC/MS)
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 236-240
• 分类号: O657.63
• 字数: 2977字
• 语种: 中文

摘要

采用索氏提取法提取野生北五味子和种植北五味子中的脂肪油,进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱法对其进行分析.结果表明:野生北五味子中有7种脂肪酸,种植北五味子中有9种脂肪酸,两者主要成分均为亚油酸,分别占脂肪酸总量的88.56％和76.64％.用高效液相色谱法对亚油酸进行定量分析,KromasilC18色谱柱,流动相为V(异丙醇)∶V(乙腈)=35∶65的混合溶液,柱温25℃,检测波长205 nm,回归方程为y=28 056x- 181.57,γ=0.999 9,变异系数小于1.35％,回收率为98.8 ％～109.1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	回瑞华	鞍山师范学院化学系	348	3735	30.0	42.0
2	侯冬岩	鞍山师范学院化学系	412	4157	30.0	42.0
3	李铁纯	鞍山师范学院化学系	256	2510	23.0	35.0
4	刁全平	鞍山师范学院化学系	181	694	13.0	18.0
5	王慧清	鞍山师范学院化学系	2	3	1.0	1.0