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摘要:
把美味与养生相结合,对中国烹饪提出了适应时代发展的更高要求。让人们享受美味佳肴的同时,也保证身体的健康,达到养生的目的。
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篇名 中国人的饮食养生之道
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 养生之道 中国人 饮食 美味佳肴 中国烹饪
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-57
页数 4页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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养生之道
中国人
饮食
美味佳肴
中国烹饪
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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