Folin-Ciocalteu比色法测定桦褐孔菌多酚的条件优化

• 作者: 刘玉冰 张梅梅 赵艳霞 郑维发 魏志文
• 来源期刊: 菌物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 桦褐孔菌 多酚 Folin-Ciocalteu比色法 含量测定
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 295-304
• 分类号: Q94|R2
• 语种: 中文

摘要

以没食子酸为标准品,通过正交试验和单因素实验研究了Folin-Ciocalteu比色法测定桦褐孔菌中多酚含量的适宜条件.结果表明,优化后的显色条件为Folin-Ciocalteu试剂用量0.3mL、10%Na2CO3溶液0.6mL,25℃时避光反应30min,于750nm处测定其吸光值.多酚质量浓度在0.0032-0.0256mg/mL范围内与吸光值有良好的线性关系.根据拟合的线性回归方程对桦褐孔菌多酚进行定量测定,野生桦褐孔菌和人工培养桦褐扎菌中多酚含量最高分别为(72.05±0.08)mg/g、(52.76±0.06)mg/g(n=6).不同加标水平的加标回收率测定实验获得的平均回收率为98.95%,RSD为1.27%.该法测定桦褐孔菌多酚具有快速、准确,稳定性强,重现性好,精密度高的特点,可应用于实际样品的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑维发	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	54	682	16.0	22.0
2	魏志文	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	18	194	8.0	13.0
3	张梅梅	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	19	132	7.0	11.0
4	赵艳霞	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	13	112	6.0	10.0
5	刘玉冰	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	2	60	2.0	2.0