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摘要:
1上杭槐猪产业化发展现状 槐猪是广泛分布于闽西南山区的一个地方猪种,是我国优良的地方猪种,主要产于上杭县的稔田、兰溪、太拔和漳平市的永福、双洋以及平和县的大溪等地。槐猪属于早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高的脂肪型猪种。与瘦肉型猪相比,槐猪具有肉嫩、味香和胆固醇含量低三大优势。1999年上杭县进行普查时发现槐猪不足1000头
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产业化
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文献信息
篇名 上杭槐猪产业化开发的对策与建议
来源期刊 福建畜牧兽医 学科 农学
关键词 产业化开发 槐猪 地方猪种 产业化发展 胆固醇含量 西南山区 瘦肉型猪 上杭县
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 生产经验
研究方向 页码范围 42-43
页数 分类号 S828.8
字数 3055字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-4331.2011.06.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐秀媚 福建省龙岩市农业学校牧医科 4 6 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
产业化开发
槐猪
地方猪种
产业化发展
胆固醇含量
西南山区
瘦肉型猪
上杭县
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建畜牧兽医
双月刊
1003-4331
35-1103/S
大16开
福州市鼓屏路183号
34-81
1979
chi
出版文献量(篇)
5452
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3
总被引数(次)
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