信息化技术在电子秤上的综合应用——建立了肉类、蔬菜流通追溯体系

• 作者: 厉志飞
• 来源期刊: 衡器
• 学科: 工学
• 关键词: 电子秤 食品安全 追溯体系
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 产品介绍
• 页码范围: 41-42
• 分类号: TH715.193
• 字数: 2103字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5729.2011.11.015

摘要

本文简要介绍了信息化技术在电秤上的综合应用，阐述其所建立的肉类、蔬菜流通追溯体系，以提高食品安全保障水平，旨与同行探讨，不当之处请指正。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	厉志飞		33	45	4.0	5.0