莎士比亚与英语词汇（99）

• 作者: 杨俊峰
• 来源期刊: 英语知识
• 学科: 生物学
• 关键词: 英语词汇 莎士比亚 with 健康食品 身体健康 现代技术 微量元素 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: Q581

摘要

164．skim milk（名词）该词的意思是“脱脂牛奶”。英语的释义是milk with its cream removed。 skim milk对今天的渎者来说是一种健康食品，因为有了现代技术就可以将牛奶中不利于身体健康的东西脱掉，包括脂肪、胆固醇、直链饱和脂肪酸及卡路里。其他营养成分则和全脂牛奶一样，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。那么，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨俊峰		233	298	5.0	17.0