炒栗子 糖砂相伴 穿越古今

• 作者: 朱荟彬
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 栗子 砂 糖
• 年，卷（期）: bw_2011,（3）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

秦末美人用它犒赏战功，清朝皇帝为它赋诗感慨人生。没错，我们说的是炒板栗，无论市井还是宫廷，中国或日本、欧美，它一直在流行。