“小抹布,大问题!”点燃我国洗碗机燎原之火

• 作者: 苏亮
• 来源期刊: 家用电器
• 学科: 工学
• 关键词: 洗碗机 金黄色葡萄球菌 抹布 点燃 白色念球菌 条件致病菌 厨房器具 健康问题
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 专题
• 页码范围: 56-59
• 分类号: TM925.58
• 字数: 5970字
• 语种: 中文

摘要

几十年来,使用洗碗布一直是我国居民清洁厨房器具的主要方法。然而,小小一块洗碗布却带来了不容忽视的健康问题。据调查,洗碗布中单块细菌总数最高的竟达约5000亿个,而这些洗碗布中更含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。