微波消解样品-火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锰

• 作者: 刘少华 张艳军 贾华丽
• 来源期刊: 理化检验：化学分册
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 茶叶 微波消解 测定 锰 样品 微量元素 清除自由基
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 知识与经验
• 页码范围: 1464-1465
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文

摘要

茶是我国的传统饮料,受到多数人的喜爱。茶叶中含有丰富的微量元素,具有医疗和保健作用[1]。茶叶中锰的含量较为丰富,锰是人体必需的微量元素,具有重要的生理功能,如能激活大量的酶类,参与多种物质代谢,清除自由基,抑制脂质过氧化等,所以测定锰含量具有实际意义[2-3]。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘少华		14	43	4.0	6.0
2	贾华丽		20	54	4.0	6.0
3	张艳军		1	0	0.0	0.0