新型包装袋可显示食物是否变质

• 作者: 卫国
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装袋 食品变质 食物 显示 氧气含量 发生变化 科学家 颜色
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: TS206.4

摘要

据报道，英国斯特莱斯克莱德大学的科学家们日前发明出了一种智能食品包装袋，人们可以通过观察该包装袋来判断其内食品是否变质。这种新型包装袋依据袋内氧气含量发生变化。如果包装袋中食品变质，氧气含量便会上升，包装袋也会因此改变颜色。