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摘要:
天然莲藕饮料呈白色或黄白色,色泽均匀一致、口感细腻、酸甜适中,具有气味清爽、均匀透明、无沉淀等特点。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 天然莲藕饮料的制作
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 农学
关键词 饮料 莲藕 天然 制作 均匀
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 S645.1
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研究主题发展历程
节点文献
饮料
莲藕
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均匀
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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