中国大豆资源的虚拟土贸易及进口依存度分析

• 来源期刊: 自然资源学报
• 学科: 经济
• 关键词: 自然资源学 大豆资源 虚拟土 进口依存度
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 资源安全
• 页码范围: 1139-1147
• 页数: 9页
• 分类号: F326.1
• 语种: 中文

摘要

论文把大豆、豆粕和豆油及其它大豆加工制成品等统称为大豆资源,而豆粕和豆油是两大最主要的大豆加工制品。受中国耕地资源限制和国际大豆市场的影响,中国大豆产量徘徊不前;而随着饲料业、畜牧业的发展,以及人们对植物油需求的增加,国内对大豆资源的需求不断增加,大豆及其加工制品的进口量也逐年增加。包括大豆资源在内的农产品及其加工制品,均含有一定的虚拟土。根据生产地生产该产品实际所需要的土地资源数量计算,能反映一个国家（或地区）虚拟土贸易的实际状况;而根据需求地生产该产品所需要的土地资源数量计算,可以反映进口国家（或地区