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摘要:
做菜一点都不难!等你看完我们为你推荐的这10道菜,你—定会有这样的感慨。食材、酱料、搭配一步步教给你,就连在家身肴客人都为你想好了做这样的厨房新手你是幸福的!
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内容分析
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文献信息
篇名 必成功的新手菜
来源期刊 上海调味品 学科 工学
关键词 烹饪方法 饮食文化 美食学 烹饪知识
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 本月菜谱
研究方向 页码范围 35-45
页数 11页 分类号 TS972.1|TS971
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪方法
饮食文化
美食学
烹饪知识
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
0
总被引数(次)
120
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