套餐营养

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 套餐 鸡脯肉 芝麻酱 花椒油
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: R153.2

摘要

棒棒鸡丝 [材料】鸡脯肉200克 [调料】酱油、芝麻酱、辣椒油、醋、白糖、花椒油各适量 做法1．鸡脯肉洗净，煮熟晾凉，捞出剥皮，将鸡肉平放案板上，用木棒轻打，待肉质疏松后撕成丝，装入盘中。