全产业链合力管理 成就美国食品安全——美国食品安全管理考察纪实

• 作者: 冯艳秋
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全管理 美国农业部 产业链 合力 食品安全体系 发达国家 执行机构 考察团
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 专题新闻
• 页码范围: 78-81
• 分类号: TS201.6
• 字数: 4300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2011.12.030

摘要

通过多年的不断积累和努力，美国、欧盟等发达国家和地区都建立了完善的食品安全体系，组织执行机构配套、默契。2011年10月23～30日，由美国农业部和国际食品安全协会主办，布瑞克环球（北京）农业咨询有限公司负责组织承办的食品安全考察团，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯艳秋		3	5	1.0	2.0