江苏：61家乳制品企业每周都将被抽检

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 乳制品企业 江苏省 抽检 质量技术监督工作 质量风险 监管制度 分类分级 核查工作
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.8

摘要

乳品、酒类被列为高风险食品，米、面为低风险食品。从江苏全省质量技术监督工作会议上获悉，2011年江苏省将全面推广食品分类分级监管制度，全省61家乳制品企业将在2月底前基本完成重新核查工作，今后质监部门每周都将进行抽检。其中质量风险较高的乳制品，抽检率将达到15％以上。