芝麻乳系列营养品加工技术

• 作者: 鲁科
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 芝麻乳 加工技术 营养品 稳定剂 乳化剂 风味剂
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2011,（1）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: TS219

摘要

（一）芝麻乳液制作1.原料：芝麻、稳定剂、乳化剂、风味剂、水。