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摘要:
肉类区:西冷 最高 牛肉算得上是品味超市最有特色的品牌标签。精选全球范围内的牛肉大国——澳洲牛肉作为肉类区的主打产品,品质实属上乘。西冷作为牛肉区的至尊,虽然价格不菲,在上海市场上却是性价比顿高。这类牛肉为保证新鲜的品质,一般只保存一天左右,所以陈列的切片数量十分有限。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 高档食材齐集的超市
来源期刊 上海调味品 学科 工学
关键词 超市 高档 全球范围 上海市场 牛肉 性价比 肉类 品质
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 美好生活
研究方向 页码范围 124-126
页数 3页 分类号 TS251.52
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
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超市
高档
全球范围
上海市场
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品质
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
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120
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