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摘要:
在当前的膳食纤维市场上,菊粉正逐渐成为一种应用纤维新锐,随着菊粉对人体有益作用研究的不断深入,菊粉的市场也在全球范围内得到不断增长。
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文献信息
篇名 菊粉对人体耐受适应性的最新研究
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 菊粉 适应性 耐受 纤维市场 有益作用 全球范围 膳食
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52
页数 1页 分类号 TS202.3
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1 陈小强 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
菊粉
适应性
耐受
纤维市场
有益作用
全球范围
膳食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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