教你一招

• 作者: 史少雄
• 来源期刊: 华北民兵
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS97

摘要

1.烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美。2.煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。