新疆加工番茄产业发展面临的问题及对策

• 作者: 张源颖
• 来源期刊: 新疆社科信息
• 学科: 经济
• 关键词: 番茄产业 加工企业 产业发展 新疆 20世纪90年代 出口量 制品 番茄酱
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: F326.13

摘要

新疆加工番茄产业自1980年建成第一条国产加工线起步，至20世纪90年代，番茄制品加工企业增加到30余家，番茄制品产量和出口量连年增加，已成为世界第二大番茄制品生产地和第一大番茄酱出口地，常年加工番茄及其制品的产量占全国的91％左右，番茄制品出口量占全国的70％左右。该产业在快速发展中表现出鲜明的特征。较为典型的主要有五个方面：