茶多酚的微波连续提取及产业化前景

• 作者: 郭维图
• 来源期刊: 医药工程设计
• 学科: 工学
• 关键词: 茶多酚 微波提取 提取率 质量 能耗 成本
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 60-65
• 分类号: TQ460.6
• 字数: 7777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-455X.2011.06.015

摘要

茶多酚提取方法较多,近年来,许多研究单位采用微波提取获得得率与含量高、能耗与成本低的可喜成果.应用连续化的微波连续提取装置,是科研成果转化为生产力的桥梁和提取行业节能技术改造的利器.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭维图		22	59	5.0	6.0