稀有茶树品种“紫娟”的由来、特点及其茶艺

• 作者: 陈红伟
• 来源期刊: 广东茶业
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树品种 云南省农业科学院 茶艺 茶叶研究所 原料加工 保健养生 保健茶 淡紫色
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 21-22
• 分类号: S571.1
• 字数: 2542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7398.2011.01.006

摘要

紫娟茶是云南特有的降压保健茶，它以云南省农业科学院茶叶研究所（下称云南茶科所）选育的稀有茶树品种“紫娟”为原料加工而成。紫娟茶独特的淡紫色茶汤和明显的降压效果使其身价远高于市场上的其它茶类。品一杯紫娟茶，既可以保健养生，又能从中获得美的享受。越来越多的人因此爱上了紫娟茶。