烟秆替代木屑栽培真姬菇初探

• 作者: 林中麟 林雷通 王平 石健林 童德文 钟礼义 钟英有
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 烟秆 真姬菇 木屑 生物转化率 培养料
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 培养材料
• 页码范围: 39-40
• 分类号: S646
• 字数: 1896字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2011.03.021

摘要

利用烟秆屑替代木屑作为真姬菇生产配方中的部分原料,试验表明,烟秆屑可成功替代木屑栽培真姬菇,促进菌丝生长,缩短生产周期并提高生物转化率;随着烟秆屑在料中替代比例提高,白色真姬菇产量有一定提高,但差异不显著;产品经检测,符合无公害食品标准.