全方位看酸奶

• 作者: 小徐 范志红
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 酸奶 全方 营养作用 营养成分 消化吸收 营养食品 发酵剂 乳酸菌
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: R155.57
• 语种: 中文

摘要

酸奶有什么营养作用? 酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂,不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵,营养素更容易被人体消化吸收,是优质的营养食品.