蛹虫草菌丝产虫草素液体培养条件的研究

• 作者: 张松 杜梅 钟思敏 陈往滨
• 来源期刊: 菌物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 蛹虫草,碳、氮源,pH值,培养温度及时间,虫草素含量
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 229-234
• 分类号: Q94|R2
• 语种: 中文

摘要

通过对蛹虫草菌丝产虫草素液体堵养条件的研究,明确蛹虫草菌丝产虫草素的适宜碳源及浓度,适宜氮源及浓度,最适pH值,最适培养温度,最适转速以及最适培养时间,以便应用于虫草素的工厂化生产.结果表明,蛹虫草菌丝产虫草素的条件:适宜碳源为D-果糖,最适浓度为10g/L;适宜氮源为蛋白胨,最适浓度为15g/L:最适初始pH为7,最适培养温度为24℃,最适转速为180r/min,最适培养时间为9d,其培养液虫草素含量可达到0.537g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张松	华南师范大学生命科学学院	45	478	13.0	20.0
2	杜梅	华南师范大学生命科学学院	2	75	2.0	2.0
3	钟思敏	华南师范大学生命科学学院	1	13	1.0	1.0
4	陈往滨	华南师范大学生命科学学院	1	13	1.0	1.0