金珠子不换的沁州黄

• 作者: 苏玉
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 珠子 经济结构调整 农产品加工 小杂粮 品种培育 种植基地 龙头企业 深加工
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S37

摘要

山西被称为＂小杂粮王国＂,如何对小杂粮进行深加工、做大做强小杂粮产业是山西经济结构调整的一大课题。如今,集谷子品种培育、种植基地经营、谷子收购储存、小米加工包装、小米配送和销售为一体的山西沁州黄小米集团有限公司（以下简称为沁州黄集团）在农产品加工这一领域屡获殊荣,已经成为这个行业的明星龙头企业。沁州黄集团是如何做大做强＂沁州黄＂这个品牌的呢？