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摘要:
近日,关于镉超标大米的问题引起了广泛关注。据调查显示,中国多地市场上约10%的大米中镉含量超标。镉污染具有一定的隐蔽性会致慢性中毒和癌症,是危及安全的潜在杀手。除了大米之外,我们的身边还有哪些镉污染?如何正确地避免环境镉污染?本刊特请中国农业大学专家为您做详细解答。
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文献信息
篇名 我们身边的镉污染有哪些?
来源期刊 生命与灾害 学科 地球科学
关键词 环境镉污染 中国农业大学 慢性中毒 大米 镉含量 隐蔽性 超标 癌症
年,卷(期) smyzh_2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-19
页数 4页 分类号 X838
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱毅 中国农业大学食品科学与营养工程学院 121 371 9.0 18.0
传播情况
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
环境镉污染
中国农业大学
慢性中毒
大米
镉含量
隐蔽性
超标
癌症
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生命与灾害
月刊
1674-571X
31-2029/X
大16开
上海市复兴中路593号14楼
4-517
1993
chi
出版文献量(篇)
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17
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