萝卜枸杞鲫鱼汤

• 作者: 鲍鱼
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 白萝卜 鱼汤 鲫鱼 枸杞 胡椒粉 小葱
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126

摘要

原科：鲫鱼600克，白萝卜200克．枸杞15克．姜3片，葱2段．小葱、香菜，白胡椒粉适量。 制作方法： 图1、鲫鱼净膛，去鳃去鳞后冲洗干净．在鱼身表面划几个刀口．蘸干鱼身水分备用．