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摘要:
北部越南以汤粉、炖菜为特色,中部越南偏好在菜里多加辛辣香料,而南部越南的特色即是海鲜啦!在胡志明市,由于特殊的历史原因,各种改良的法式美食诸如冰淇淋、法棍也是不可错过的。
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文献信息
篇名 情挑味蕾十大美味
来源期刊 旅行者 学科 工学
关键词 美味 十大 胡志明市 越南 冰淇淋 海鲜 美食
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 66-67
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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十大
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越南
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研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
旅行者
月刊
1672-5999
31-1930/G0
上海市长乐路672弄33号
4-756
出版文献量(篇)
9140
总下载数(次)
14
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