离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定婴幼儿配方乳粉和米粉中的碘

• 作者: 周谙非
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 离子色谱 电感耦合等离子体质谱 碘酸根 碘离子 乳粉 米粉
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 43-46
• 分类号: TS216
• 字数: 4708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2011.01.014

摘要

采用溶剂提取法对婴幼儿配方乳粉和米粉样品进行前处理,样液通过离子色谱进行分离,由电感耦合等离子体质谱进行碘的定量分析.方法优化了样品前处理条件及仪器条件,可对样品中碘酸根及碘离子进行分离测定,仪器检出限均可达到0.10μg/L,样品测定的精密度为1.16%～3.12%,加标回收率为94.0%～108.0%.采用所建立的方法对国家标准物质奶粉GBW10017进行了测定.结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周谙非		14	161	8.0	12.0