做好大豆的储藏管理为行业做好服务

• 作者: 武安
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆 储藏 管理
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 管理与营销
• 页码范围: 119-120
• 分类号: TS205.9
• 字数: 2524字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2011.11.034

摘要

文章论述了大豆的储藏原理,大豆不同于一般粮食的一些储藏特性.同时,对大豆储藏前的准备工作及大豆储藏的基本条件也进行了论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武安		3	1	1.0	1.0