洗菜不宜长时间浸泡

• 作者: 朱新韬
• 来源期刊: 甘肃林业
• 学科: 工学
• 关键词: 浸泡 时间 洗菜 农药残留 水溶解性 有机磷 洗洁精 自来水
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 生活指南
• 页码范围: 48-48
• 分类号: TS972.1
• 字数: 339字
• 语种: 中文

摘要

首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。在农药残留中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶解性的。相比之下，自来水加洗洁精浸泡再漂洗去除农药的效果更好。