泰山野生白苏叶挥发油成分GC-MS分析与抑菌活性研究

• 作者: 冀海伟 姜红霞 张显忠 王德才 聂永心 赵雪梅
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 白苏 挥发油 气相色谱-质谱分析 抑菌活性 红色毛癣菌
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 1952-1955
• 分类号: R284.14
• 语种: 中文

摘要

目的 研究泰山野生白苏Perilla frutescens叶挥发油组成及抑菌活性.方法 水蒸气蒸馏法提取白苏叶挥发油,采用GC-MS法对挥发油成分进行分析；以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和红色毛癣菌为供试菌种,平板打孔法初步测定挥发油抑菌活性,试管稀释法测定挥发油最低抑菌浓度和最低杀菌浓度.结果 白苏叶挥发油已鉴定成分占总量的98.45％,其主要成分有2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环[3.1.1]庚-2-烯(18.23％)、紫苏酮(18.16％)、戊基苯酚(17.3％)、石竹烯(14.79％)、芳樟醇(7.69％)；白苏叶挥发油对4种供试菌的最低抑菌浓度分别为2.500、2.500、0.625、0.100μL/mL,最低杀菌浓度分别为5.000、2.500、1.250、0.200 μL/mL.结论 白苏叶挥发油对细菌和真菌都有抑制和杀灭作用,尤其对红色毛癣菌有较强的杀灭作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张显忠		45	393	11.0	18.0
2	姜红霞		10	125	6.0	10.0
3	王德才		73	876	18.0	27.0
4	冀海伟		18	129	7.0	11.0
5	赵雪梅		38	485	13.0	21.0
6	聂永心	山东农业大学生命科学学院	7	148	5.0	7.0