寻酒旧世界

• 作者: 范思齐
• 来源期刊: 今日民航
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 68-73
• 页数: 6页
• 分类号: TS97

摘要

人类生活在单一地球,葡萄酒却有新、旧两个世界。这两个世界种植同样的葡萄,彼此酿酒师互相跳槽,使用相同的评分标准,甚至被同一个老板控股。但是,它们依然是明争暗斗、泾渭分明的两个世界。著名酒评家休·约翰逊发明了"新世界"一词,将南美、北美、南非、澳洲这些非欧洲新