不吃早餐易患心脏病

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 心脏病 早餐 澳大利亚 塔斯马尼亚 跟踪调查 研究人员 腹部脂肪 人胰岛素
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

澳大利亚近来发现，经常不吃早餐可能增加患心脏病的风险。 澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者进行长达20多年跟踪调查。他们发现经常不吃早餐的人容易肥胖，表现为腹部脂肪堆积，胆固醇升高。这些都是心脏病诱因。此外不吃早餐的人胰岛素水平更高，