食物到底相克吗

• 作者: 王向龙
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 医学
• 关键词: 食物 相克 食品安全 消费者 科学依据 平衡膳食 缺乏营养 中国营养学会 营养素 图书市场
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

在消费者格外关注食品安全与营养健康的今天,食物相克的话题更是吸引着无数的目光。食物相克的书籍在图书市场一度惹眼,甚至登上了畅销书的排行榜,竟然罗列出了上百种不能同吃的食物。在许多电影、电视剧及一些科技网站上,也有所谓的"科学观点",让人们更加关注此类话题。